ライ麦パン １袋（縦約16ｃｍ×横約１2cm×高さ約７cm） 開封前、出荷日より賞味期間12日間
脱酸素パック包装、常温でのお届け
原材料：国産小麦粉・ライ麦粉・ショートニング（大豆油を含む）・イースト・食塩（シママース）・米麹・麦芽（モルト）
現代人に不足な食物繊維が小麦粉より多く含まれるライ麦粉、黒パンと呼ばれるライ麦ですが、食べやすいタイプのライ麦パンにするため、酸味のあるサワー種を使わない作り方。普通より、やや荒めのライ麦粉をパンに練りこみました。
ちょっと硬めですが、やや薄めにトーストして、しっかり噛んで食べましょう。
おいしく召し上がるには、トーストする前にトースターを一度温めて頂き、少ない時間で、カリカリに焼かないようにすること。
ミネラル分も小麦粉より多く、生活習慣病が気になる方にも、オススメできます。
卵，乳製品は使用していませんが、小麦、大豆アレルギーの方はご遠慮ください。
