
丹沢酵母パン 1袋(直径約16cm×高さ約7cm) 開封前、出荷日より賞味期間12日間
脱酸素パック包装、常温でのお届け
原材料:国産小麦粉・ホシノ丹沢酵母種・食塩(シママース)・米麹
国内産の選びぬいた自然素材のみを使用し、無添加にこだわり、丹沢天然酵母種で発酵させたパン。
じっくり熟成させたパン種が、うまみと甘みを引き出します。レシピでは、フランスパンと同じリーン配合ですが、あまりバリッとせず、
表面も薄く、軽い口当たりの天然酵母のパン。
卵、ミルク、油脂使用していません、小麦アレルギーでなければ、お召し上がり頂けます。
何も付けなくとも、噛むほどに小麦の味が口の中に広がります。