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しょうがぱん6個入り パンベースを牛乳風味のパンにして、甘味の中に生姜が際立ち、独特の風味です。

しょうがぱん6個入り  1個の大きさ(直径約7cm×高さ約4cm)  開封前、出荷日より賞味期間14日間  
              6個入り紙製の脱酸素パック包装、常温でのお届け  
 
原材料:小麦粉・牛乳・加糖練乳・小麦全粒粉・三温糖・マーガリン・赤えんどう豆・ナチュラルチーズ(パルメザンチーズ)・黒砂糖・生イースト・オレンジピール・生姜・紅茶葉(アールグレイ)・食塩(シママース)・植物蛋白(大豆レシチン)・米麹
    
3種類2個ずつ入れさせて頂きました。生姜は、しょうがパウダーを使用しております。
パンベースになりますしょうがぱんは、3種とも同じですが、組み合わせの副材料で味わいが、風味や食感が、まったく異なります。
・赤えんどう豆入りは、豆の甘さにより、しょうがの味が際立ちます。
・アールグレイの紅茶葉は、細かく刻み練りこんでいます。紅茶の風味が良く、オレンジピールがアクセントになって上品なあじわいを醸しています。
・パルメザンチーズは、チーズの風味としょうががマッチしています。好き嫌いがあるかもしれませんが独特の味わいです。
試作を重ねる段階では、リーンなパン(やや固めの薄味のパン)では、生姜らしさが出ませんでした。そこで、パンベースを牛乳風味のパンにして、生姜が際立つようにして少しクセがあるように致しました。
パンが柔らかめにできましたので、商品のご提供に際して、紙ボックスに入れての販売に致しました。

  • しょうがぱん6個入り パンベースを牛乳風味のパンにして、甘味の中に生姜が際立ち、独特の風味です。

  • 販売価格

    432円(税込)

  • 販売開始日

    2013/05/05

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

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